Bahan:
300 g tahu sutera berbentuk segi empat
1 butir telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g tepung panir/roti
minyak goreng
Pelengkap:
Saus cabai botolan
Mayones botolan
Cara membuat:
Tiriskan tahu sutera. Potong ukuran 3x3x2 cm.
Kocok telur bersama merica dan garam.
Celupkan tiap potongan tahu dalam telur kocok.
Gulingkan dalam tepung roti hingga rata. Diamkan selama 30 menit agar sedikit kering.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dengan Pelengkapnya. Untuk 4 orang
300 g tahu sutera berbentuk segi empat
1 butir telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g tepung panir/roti
minyak goreng
Pelengkap:
Saus cabai botolan
Mayones botolan
Cara membuat:
Tiriskan tahu sutera. Potong ukuran 3x3x2 cm.
Kocok telur bersama merica dan garam.
Celupkan tiap potongan tahu dalam telur kocok.
Gulingkan dalam tepung roti hingga rata. Diamkan selama 30 menit agar sedikit kering.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dengan Pelengkapnya. Untuk 4 orang