Bahan:
300 g tahu putih berkualitas bagus
1 butir telur ayam
1 sdm daun bawang iris tipis
1/2 sdt bawang putih parut
1/2 sdm tepung terigu
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng
Cara membuat:
Tiriskan tahu lalu haluskan.
Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk adonan tahu menjadi bolabola
dengan bantuan 2 sendok teh.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat. Untuk 14 buah
300 g tahu putih berkualitas bagus
1 butir telur ayam
1 sdm daun bawang iris tipis
1/2 sdt bawang putih parut
1/2 sdm tepung terigu
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng
Cara membuat:
Tiriskan tahu lalu haluskan.
Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk adonan tahu menjadi bolabola
dengan bantuan 2 sendok teh.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat. Untuk 14 buah