Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
75 g daging ayam, iris tipis
300 g tahu sutera, potong kasar
75 g taoge, bersihkan
75 g sawi hijau, potong-potong
1 sdm sausa tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt minyak wijen
Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
Tambahkan tahu, aduk-aduk hingga agak memar.
Masukkan taoge dan sawi, aduk hingga layu.
Bubuhi bumbu, aduk hingga rata dan seluruhnya matang.
Angkat. Perciki minyak wijen. Sajikan hangat. Untuk 4 orang
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
75 g daging ayam, iris tipis
300 g tahu sutera, potong kasar
75 g taoge, bersihkan
75 g sawi hijau, potong-potong
1 sdm sausa tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt minyak wijen
Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
Tambahkan tahu, aduk-aduk hingga agak memar.
Masukkan taoge dan sawi, aduk hingga layu.
Bubuhi bumbu, aduk hingga rata dan seluruhnya matang.
Angkat. Perciki minyak wijen. Sajikan hangat. Untuk 4 orang